主料:
蟹味菇，
200克
辅料:
红彩椒，
1/4个，
淀粉，
半汤匙
配料:
耗油，2汤匙蒜，
2瓣耗油蟹味菇的做法步骤
1.原料如图；
2.将蟹味菇焯水后洗净；
3.彩椒切丝，淀粉加水活成水淀粉；
4.锅内加油烧热，放蒜末爆香后，倒入蟹味菇、耗油翻炒2分钟入味；
5.再倒入彩椒丝翻炒几下，勾芡出锅；
6.装盘。
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素菜 蟹味菇
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